Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια (πολύ νόστιμα και πρακτική) συνταγή;
Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή αυτού του πρακτικού και νόστιμου κεφτεδάκι φίλοι μου.
Όσοι προσπαθήσουν σίγουρα δεν θα το μετανιώσουν.
Το κρέας ψιλοκόβεται χοντροκομμένο και τραβιέται χοντροκομμένο στο ρομπάτε λίγο λίγο. (Αν δεν έχετε ρομπότ, μπορείτε να κάνετε κιμά με ρομπότ, είναι πιο πρακτικό (:)
Τρίβουμε το κρεμμύδι και στύβουμε το ζουμί, το προσθέτουμε στο κρέας, αν θέλουμε τρίβουμε σε μια σκελίδα σκόρδο, βρέχουμε το μπαγιάτικο ψωμί με νερό, στύβουμε το νερό, το τρίβουμε και το προσθέτουμε στο κρέας, αλατίζουμε. πιπέρι και όποιο άλλο μυρωδικό θέλετε και ζυμώστε καλά.
Ας καλύψουμε το γουδί μας με μεμβράνη και ας παρακαλέσουμε στο ψυγείο, όσο πιο πολύ ξεκουραστεί το γουδί τόσο πιο νόστιμο θα είναι.
Αφού ξεκουραστεί το γουδί μας, το πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι, το πλάθουμε και το τηγανίζουμε στο λάδι.
Καλή όρεξη.
Σημείωση : Χρησιμοποίησα περίπου 1 κιλό κρέας από τότε που ήταν καλεσμένος μου, προσαρμόζετε την ποσότητα του κρέατος ανάλογα με τον εαυτό σας.
Κεφτεδάκια (Πολύ Νόστιμα και Πρακτικά) Συνταγή με Φωτογραφία
