Κεφτεδάκια φούρνου με γεύση Lahmacun

Αρχικά, ας ξεκινήσουμε ετοιμάζοντας τα κεφτεδάκια μας. Περνάμε από το rondo την πιπεριά capia, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε αυτή τη σάλτσα, το αυγό και την τριμμένη φρυγανιά στον κιμά και ζυμώνουμε. Ας φτιάξουμε μερικές μεγάλες μπάλες σε μέγεθος καρυδιού. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια που παίρνουμε σε καυτό λάδι. Κόβουμε τις πατάτες μας σε κύβους και προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, κύμινο, μαύρο πιπέρι και 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι και ανακατεύουμε. Το τυλίγουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 15 λεπτά. Μετά από 15 λεπτά προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και γαρνίρουμε. Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας που θρυμματίσαμε με νερό και τον επιστρέφουμε στο φούρνο και ψήνουμε για άλλα 20-25 λεπτά. Καλή όρεξη.
Σημείωση: Μπορείτε να φτιάξετε την ίδια συνταγή και σε κατσαρόλα. Μπορείτε να προσθέσετε τσένταρ 5 λεπτά πριν το βγάλετε από τον φούρνο και να ετοιμάσετε μια διαφορετική παρουσίαση.

Κεφτεδάκια φούρνου με Λαχματσούν Γεύση Συνταγή με Φωτογραφία