Πώς να φτιάξετε μπισκότα ζύμης για 2 χρόνια;
Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το αυγό και το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε την κανέλα και το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα. Ζυμώνεις καλά. Τυλίγουμε τη ζύμη με μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Μετά από 1 ώρα το βγάζετε από το ψυγείο και το πασπαλίζετε με αλεύρι και το ανοίγετε με τη βοήθεια ενός πλάστη. Στη συνέχεια κόψτε με τα Shape Patterns που θέλετε. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 15 λεπτά.
Μπορείτε προαιρετικά να διακοσμήσετε τα ψημένα μπισκότα με ζαχαρόπαστα. Για να προσθέσετε ζαχαρόπαστα στα μπισκότα, πασπαλίστε πρώτα τη ζαχαρόπαστα με άμυλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ζάχαρη άχνη αν θέλετε) και απλώστε την με έναν πλάστη. Στη συνέχεια κόβουμε τη ζαχαρόπαστα με φορμάκια. Απλώστε ένα μείγμα από μέλι και νερό στα ψημένα μπισκότα και κολλήστε πάνω τους ζαχαρόπαστα. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε.
Χρησιμοποίησα Καραμέλες σε διάφορα σχέδια.
Καλή όρεξη…
Καλή όρεξη….
