Συνταγές για μπισκότα

Μπισκότο Acıbadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τα μπισκότα Acıbadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής βήμα προς βήμα);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Σε μια μέτρια κατσαρόλα βάζουμε τη σκόνη αμυγδάλου, την κρυσταλλική ζάχαρη και τα ασπράδια.
  2. Ανακατεύουμε με σύρμα.
  3. Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί. Ανακατεύουμε όλη την ώρα αλλιώς θα αρχίσει να καίγεται αμέσως. (Αν χρειάζονται 10-15 δευτερόλεπτα για να απλωθεί όταν το ανακατεύετε, σημαίνει ότι έχει συνοχή. Μπορεί να διαρκέσει ακόμα πιο σύντομο)
  4. Ψύξτε τη ζύμη ανακατεύοντάς τη με τη μύτη της σπάτουλας του μίξερ ή απλώνοντάς την στον πάγκο. Εν τω μεταξύ, προσθέστε το χυμό λεμονιού. Βάλτε την κρέμα σε ένα σακουλάκι.
  5. Στύψτε 3 εκ. διάμετρο ανά 2-3 εκ. στο ταψί που έχετε στρώσει λαδόκολλα.
  6. 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς. μαγειρέψτε το.
  7. Όταν το βγάλετε από το φούρνο, βάζετε τη λαδόκολλα με τα μπισκότα στη θέση τους πάνω στο βρεγμένο πανί και αφήνετε για 20 λεπτά. Καταναλώστε μετά την αναμονή

Acıbadem Cookie (ζαχαροπλαστικής βήμα-βήμα στυλ ζαχαροπλαστικής) Συνταγή με φωτογραφία

Cookie Acibadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)Cookie Acibadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)
Cookie Acibadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)Cookie Acibadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)
Cookie Acibadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)Cookie Acibadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)
Cookie Acibadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)Cookie Acibadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)
Cookie Acibadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)Cookie Acibadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)
Cookie Acibadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)Cookie Acibadem (Στιλ ζαχαροπλαστικής με πρόοδο)

Πώς να φτιάξετε αμυγδαλωτά; Συμβουλές

  • Δεδομένου ότι η συνταγή είναι μια ευαίσθητη συνταγή ως προς τις διαστάσεις της, θα πρέπει να την ετοιμάσετε με ζυγαριά κουζίνας αν είναι δυνατόν.
  • Θα πρέπει να μαγειρέψετε τα ασπράδια ανακατεύοντας συνεχώς και να προσέχετε τον χρόνο ψησίματος.

Πόσες θερμίδες στα αμυγδαλωτά;

  • 1 αμυγδαλωτό ισούται με περίπου 110 θερμίδες.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button