Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό ρολό μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη γέμιση καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα και τα βάζουμε στο κατάλληλο ταψί.
- Προσθέτουμε ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να βγάλει το νερό και να είναι πολύ μαλακό.
- Τέλος προσθέτουμε τα καρύδια και την κανέλα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- Λιώνουμε τη μαργαρίνη και προσθέτουμε ένα ποτήρι λάδι και ανακατεύουμε.
- Παίρνουμε 2 κομμάτια ζύμης μπακλαβά στον πάγκο και απλώνουμε πάνω του το μείγμα λαδιού με ένα πινέλο.
- Τοποθετούμε άλλα 2 φύλλα, αλείφουμε λίγο λάδι, το βάζουμε από τη μία πλευρά του γουδί μήλου κατά μήκος και το τυλίγουμε σε μορφή ρολού.
- Την κόβουμε σε πάχος 4 δάχτυλα και την απλώνουμε σε λαδωμένο ταψί.
- Ας φτιάξουμε όλο μας το φυλλαράκι με τον ίδιο τρόπο, όπως βλέπετε στην εικόνα βγήκε γεμάτος δίσκος από το μέγεθος που έδωσα.
- Στη συνέχεια το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ψηθεί καλά και να ροδίσει.
- Αφού βγει από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει και το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε. Καλή τύχη σε όσους θα προσπαθήσουν και θα το χαρούν ???? ????.
Συνταγή τραγανού ρολού μήλου με φωτογραφία
